The Basic Principles Of الأغذية المصنعة
The Basic Principles Of الأغذية المصنعة
Blog Article
قبل ٥ سنوات يعرف الطعام المصنع بإنه الطعام الذي تم إجراء بعض التغييرات عليه بقصد , وقد تشهل هذه التغييرات عدة عمليات مثل التجميد او التجفيف والغرض يكون إطالة مدة الصلاحية والحفاظ على المنتجة لمدة طويلة , ومن الأمثلة على الاغذية المصنعة الأطعمة المجففة , والمخبوزات , الفواكه والخضروات المعلبة , الوجبات السريعة , وغيرها الكثير والتي تكون مفيدة من بعض النواحي بحيث أنها تتميز بالطعم الجيد والجودة العالية , وسهلة الحفظ والتحضير , كما أن بعضها يكون مدعم بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم , وفي نفس الوقت تحتوي على الأضرار المتعددة بحيث تعتبر مصادر غنية بالسعرات الحرارية والسكريات والأملاح والدهون المهدرجة والتي جميعها تعتبر مضرة للجسم وتؤثر على صحة الإنسان وتؤدي إلى السمنة , لذلك يجب الحذر عند إستهلاكها .
موضوعات صحية الحياة الصحيةالأعراضالحالات الطارئةالمواردالأخبارحول
الآلية: يُجمَّد الطعام أولاً، ثم تُزال الرطوبة عن طريق التبخير في درجة حرارة منخفضة جدًا.
الأغذية الطازجة: لا تحتوي عادةً على إضافات صناعية، مثل السكريات المضافة أو المواد الحافظة، مما يجعلها خيارًا أكثر صحة عند تناولها بشكل نور الإمارات طبيعي.
انخفاض الشعور بالشبع: السكريات والدهون المضافة لا تعطي إحساسًا بالشبع، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
About other nutrients, it is properly-acknowledged that their contents is often ruined or eradicated according to the degree of processing. Some vitamins and minerals, by way of example, could be destroyed by heating or drying foods, although phytochemicals and fibers might be removed when peeling the outer levels of veggies, fruits, and total grains.
- الأطعمة الجاهزة للأكل هي الوجبات مسبقة الصنع مثل البيتزا المجمدة ووجبات الميكروويف.
نمط الحياة السريع: انتشار الأغذية المصنعة يتزامن مع أنماط حياة تقل فيها الحركة والنشاط البدني.
بشكل عام فإن هناك الكثير من الادعاءات حول خطورة الاطعمة المعدلة وراثيًا، ولكن كما ذكرت فإنه لم يتم تأكيد أي من هذه الادعاءات حتى الآن فلا داعي للقلق حول استخدام الأطعمة المعدلة وراثيًا.
درنات البطاطا الحلوة للطعم اللذيذ وأوراقها لمزيدٍ من الفائدة
الحمل والولادة رحلة الحمل خطوة بخطوة تابعي تفاصيل رحلة حملك وتطورات جنينك
الحبوب الكاملة العضوية: يمكن أن تحتوي على المزيد من الألياف والمغذيات مقارنة بالحبوب المكررة.
اكتشف الطبي الصحة النفسية الصحة النفسية الدليل الطبي مكالمة صوتية
الحياة السريعة: مع تزايد الضغوط اليومية والعمل لساعات طويلة، أصبح العديد من الناس يبحثون عن حلول سريعة توفر لهم الراحة وتوفر الوقت.